La HOFEX 2023, la fira internacional líder a Àsia en equipaments de càtering i hostaleria, es va celebrar del 10 al 12 de maig al Centre de Convencions i Exposicions de Hong Kong. Com a primera fira internacional de càtering i hostaleria a Hong Kong després de la COVID-19, la HOFEX 2023 Hong Kong International Food & Hotel Expo va tornar per animar el Centre de Convencions i Exposicions de Hong Kong.
La HOFEX d'aquest any va ser una fira comercial de tres dies de durada, de 40.000 metres quadrats, que va comptar amb més de 1.200 expositors d'Àsia i d'arreu del món, i va atreure 30.823 compradors professionals de 64 països i regions.
El capità Jiang, com a marca famosa tant a nivell nacional com internacional, va ser convidat a participar a l'exposició amb abaló, cogombre de mar, ous de peix i Buddha Jumping Wall. Va atreure un gran nombre d'expositors professionals per negociar.
Data de publicació: 31 de maig de 2023