Abalona seca
Funcions
- Ingredients principals:Abalone （L’abalone prové de la base de la bassa de pesca de pesca de plàstic de la companyia de 300 hectàrees, que és ecològicament cultivada, orgànica i saludable.
- Mètode de producció:Fresh Abalone per la tecnologia tradicional, l’assecat natural i l’assecat a l’aire, conserveu completament el sabor i la nutrició d’Abalone.
- Gust:No hi ha additius, sequedat completa i color daurat i carn grasa.
- Apte per a:Apte per a totes les edats (excepte per a aquells amb al·lèrgia al mar))
- Al·lèrgens principals:Molluscs (Abalone)
- Funció:
1. Impulsar la taurina
2.It redueix la pressió arterial, el nivell de colesterol i millora la funció del fetge, el cor
3. Impulsió d'aminoàcids
4.Detoxificació del fetge
5. Retireu la fatiga i la recuperació de l’energia física després de la malaltia
Recepta recomanada
Sopa de bistec Abalone
Remullar els Abalones a l’aigua durant uns 2 dies (segons la seva mida) fins que es tornin suaus i canvieu l’aigua almenys una vegada al dia. Si no és cuinat immediatament, s’ha de refredar (a -18 ° C o per sota) per a l’emmagatzematge i s’ha de cuinar i consumir -lo en una setmana. Configurar -lo a l’aigua calenta amb gingebre, ceba de primavera i vi i bullir durant uns 5 minuts. Col·loqueu l’abaló rehidratat i els ingredients (que consisteixen en 1 pollastre vell, 605g de costelles de porc, 5 trossos de vieires seques i una mica de sucre de roca) en una olla d’argila amb una estora de bambú a la part inferior i, a continuació, afegiu aigua bullent per cobrir els ingredients. Bulliu a foc alt durant aproximadament 2 hores, gireu a foc lent durant 5 a 6 hores i deixeu -ho refredar una mica. A continuació, gireu a foc alt durant dues hores més i cuineu -la fins que l’abaló es torni suau, gruixut, suau i tendre. Quan la sopa es faci gruixuda, afegiu -hi aigua bullent en conseqüència.
