Abalone fresc Abalone picant en conserva
Característiques
- Ingredients principals:Abalone fresc （L'abaló prové de la pròpia base de cultiu de basses de pesca de plàstic respectuosa amb el medi ambient de l'empresa de 300 hectàrees, que és de cultiu ecològic, orgànic i saludable.）
- Tast:L'abaló se serveix amb una salsa picant que tenta les papil·les gustatives de la llengua i és picant i saborosa.
- Apte per a:Apte per a totes les edats (excepte per a aquells amb al·lèrgia als mariscs)
- Al·lèrgens principals:Mol·luscs (abaló)
- Ingredient nutricional:L'abaló és un ingredient xinès tradicional i preciós. La seva carn és tendra i rica en sabor. Es classifica com un dels "Vuit Tresors del Mar" i és coneguda com la "Corona dels Mariscs". És un marisc molt valuós i ha estat reconegut en el mercat internacional. No només això, l'abaló també és ric en nutrició i té un gran valor medicinal. Els estudis han trobat que l'abaló és ric en proteïnes, del 30% al 50% de les quals és col·lagen, molt més que altres peixos i mariscs. També és ric en proteïnes, aminoàcids i calci (Ca), que és important per regular l'equilibri àcid-bàsic del cos i mantenir l'excitació neuromuscular. També és ric en ferro (Fe), zinc (Zn), seleni (Se), magnesi (Mg) i altres elements minerals.
Recepta recomanada
Porc fregit amb abuló i bitxo
Talleu la carn de porc, l'all, el pebrot verd gingebre i el pebrot. Traieu l'abalón i talleu-lo. Sofregiu la carn de porc i els ingredients a l'olla amb oli, i finalment afegiu-hi la sopa d'abaló en conserva i sofregiu fora de l'olla.
