Fotiaoqiang congelat: Buda salta per sobre del mur. Guisat de marisc premium: cuina de Fujian.
Característiques
1. Història de FO TIAO QIANG
FOTIAOQIANG, és un plat típic del Min Cai (cuina de Fujian) i apareix a la taula de molts convidats importants, com ara el president americà Reagan i la reina Elisabet. És conegut per la seva olor fragant i apetitosa.
Hi ha moltes històries sobre l'origen d'aquest plat. Entre elles, una història comuna és la següent: A la dinastia Qing (1876), un funcionari d'un banc de Fuzhou va organitzar un banquet a casa seva per convidar Zhou Lian, que tenia més poder que ell. La seva dona va cuinar un plat anomenat "Fu Shou Quan". Zhou Lian el va apreciar després de tastar-lo i després va demanar al cuiner Zheng Chunfa que l'aprengués, així que Zheng Chunfa va estudiar i va millorar. Quan Zheng Chunfa va deixar "Zhou Lian Fu" i va obrir un pub, aquest plat va ser la seva representació. Com que la pronunciació de "Fu Shou Quan" era similar a la del "Fo Tiao Qiang" a Fuzhou, "Fo Tiao Qiang" va ser conegut arreu del món.
2. Marisc d'alta qualitat seleccionat i preservació del sabor original dels ingredients, rics en proteïnes i col·lagen.
L'orella de mar és grassoneta i tendre, el cogombre de mar és ferm i Q, els mol·luscs són forts i cruixents, les vieires seques són tendres i extremadament fresques i la carn de cargol és fresca i suau.
3. La sopa es bull durant desenes d'hores, cosa que la fa suau però no greixosa i té una aroma infinita.
4. No contenia cap altre producte carni que no fos marisc. Baix en greixos i baix en calories.
5. Sense conservants ni aromes
6. Menjar saludable i deliciós amb uns passos senzills: Per obtenir el millor resultat, descongeleu el producte abans d'escalfar-lo. Traieu l'envàs exterior i la pel·lícula de la superfície de la llauna. Escalfeu bé el pot amb aigua bullent durant 4-6 minuts o amb el microones durant 3-5 minuts, o fins que estigui calent, i després serviu-lo. Aneu amb compte amb el recipient calent.





