Fotiaoqiang congelat - Buda salta sobre el guisat de marisc premium de la paret - Fujian Cuisine

1. Història de Fo Tiao Qiang
Fotiaoqiang, és un plat típic de min Cai (cuina de Fujian) i apareix a la taula de convidats importants. Com ara: el president nord -americà Reagan i la reina Elizabeth. És conegut per l’olor fragant i apetitós.
Hi ha moltes històries sobre l’origen del plat. Entre ells, una història comuna és: a la dinastia Qing (1876), un funcionari de la casa bancària de Fuzhou va ocupar un banquet a casa per tractar Zhou Lian que tenia més poder que ell. La seva dona cuina un plat anomenat "Fu Shou Quan". Zhou Lian va apreciar -ho després de tastar -ho, i després va demanar a la cuina Zheng Chunfa que aprengués, de manera que Zheng Chunfa va estudiar i va millorar. Quan Zheng Chunfa va deixar "Zhou Lian Fu" i va obrir una casa pública, aquest plat va ser la representació. Perquè la pronunciació de "Fu shou Quan" era similar a la "fo tiao qiang" a Fuzhou. Així doncs, "Fo Tiao Qiang" era conegut pel món.

2.
Abalone és plàcid i tendre, el cogombre del mar és ferm i Q, els mol·luscs són forts i cruixents, les vieires seques són tendres i extremadament fresques, i la carn de caragol és fresca i suau.

3. La sopa es bull durant desenes d’hores, que és suau però no greixosa i té una aroma sense fi.

4. No contenia cap altre producte carni que el marisc. Baixa en greixos i baixes calories.

5. Sense conservants i sense sabors

6. Tenir un àpat saludable i deliciós en passos senzills: per obtenir el millor resultat, descongela el producte abans de calefacció. Elimineu el paquet exterior i la pel·lícula a la superfície de la llauna. Escalfeu el flascó a fons amb aigua bullent durant 4-6 minuts o amb forn de microones durant 3-5 minuts, o fins que s’escalfi, i després serviu-ho. Tingueu cura del contenidor calent.