ORBALON BUIT CONGELAT amb closca i vísceres
Característiques
1. Amb closca i vísceres, després de bullir a alta temperatura, manteniu el fort sabor a umami de mar i una textura sucosa.
2. Alta proteïna, baixa en greixos, nutrició equilibrada.
3. Abalone conté 18 tipus d'aminoàcids, que són complets i rics en contingut.
4. Apte per a tot tipus de mètodes de cocció, excel·lent gust.
Informació bàsica
L'abaló bullit congelat, amb closca i vísceres, l'abaló viu s'ha rentat, blanquejat a alta temperatura, congelat a baixa temperatura i bloquejat en nutrients.
L'abaló conté proteïnes abundants, els abalons tenen propietats tonificants, embelleixen la pell, regulan la pressió arterial, nodreixen el fetge, milloren la visió, enriqueixen el yin i eliminan la calor.En particular, les seves propietats d'enriquiment del yin i de millora de la visió són extremadament potents, cosa que els fa aptes per a persones amb condicions com ara una mala visió.
L'abaló congelat "Capità Jiang" prové de la base de cria de 300 hm² de Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, que és la base de cria més gran d'abaló i cogombre de mar a la Xina.Tot el procés de cria està guiat per un sistema de gestió de qualitat científic i eficaç per aconseguir una gestió científica.La nostra empresa prohibeix l'ús de drogues durant la cria i evita la contaminació provocada per l'home per garantir una alta qualitat i seguretat sanitària de la matèria primera.
Recepta recomanada
Bolets amb rodanxes d'abaló
Després de descongelar, l'abaló treu la closca i les vísceres i després es talla.Talleu els diferents bolets frescos i fregiu-los en oli calent.Poseu una mica d'oli a l'olla, afegiu-hi la ceba verda i el gingebre i sofregiu, afegiu-hi l'abaló, els bolets, les tires de pebrot verd i vermell, afegiu-hi sal, salsa de soja, salsa de peix, sofregiu.
Abalone fregit amb pèsols de neu
Després de descongelar, l'abaló treu la closca i les vísceres i després es talla.Talleu el pèsol de neu en seccions.Afegiu oli a l'olla, cuini fins que estigui a 40 ℃, afegiu-hi la ceba tendra i el gingebre, el pebrot vermell sec i el sofregit, afegiu-hi el pèsol de neu, l'abaló a rodanxes, afegiu-hi sal, salsa de soja i sofregiu.
