ABALÓ MARINAT I CONGELAT CUIT amb closca, sense vísceres, condimentat, llest per menjar
Característiques
1. Llest per menjar després de la descongelació natural, el sabor és millor quan s'escalfa!
2. Alt contingut en proteïnes, baix contingut en greixos, nutrició equilibrada.
3. L'abaló conté 18 tipus d'aminoàcids, que són complets i rics en contingut.
4. El sabor i el gust japonesos són excel·lents.
Informació bàsica
L'abaló marinat i cuit congelat és un abaló viu que s'ha rentat, escaldat a alta temperatura i se li treuen les vísceres. A continuació, l'abaló es bull en una salsa tradicional japonesa i la salsa especial s'infiltra a l'abaló, que és dolç i deliciós, amb un sabor únic. La closca i la carn estan connectades, es treuen les vísceres i es pot menjar després de descongelar-les!
L'abaló conté abundants proteïnes, i té propietats tonificants, que embelleixen la pell, regulen la pressió arterial, nodreixen el fetge, milloren la visió, enriquien el yin i eliminen la calor. En particular, les seves propietats enriquidores del yin i de millora de la visió són extremadament potents, cosa que les fa adequades per a persones amb afeccions com ara la mala visió.
L'abaló congelat "Capità Jiang" prové de la base de cria de 300 hm² de Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, que és la base de cria d'abaló i cogombre de mar més gran de la Xina. Tot el procés de cria es regeix per un sistema de gestió de qualitat científic i eficaç per aconseguir una gestió científica. La nostra empresa prohibeix l'ús de fàrmacs durant la cria i evita la contaminació artificial per garantir una alta qualitat i seguretat sanitària de la matèria primera.
Recepta recomanada
Abaló refrigerat
Després de descongelar l'abaló marinat, col·loqueu-lo en un plat ple de gel picat i decoreu-lo simplement amb bròquil.
Pollastre estofat amb abaló
Després de descongelar-la, retireu la carn d'abaló marinada i talleu la superfície en creus. Talleu el pollastre a trossos petits i marineu-lo durant quinze minuts amb ceba tendra, gingebre i all, vi de cuina i salsa de soja. Fregiu el pollastre en una paella amb oli fins que canviï de color, afegiu-hi sal, vi de cuina i aigua i deixeu-ho coure a foc lent, després aboqueu-hi l'abaló i finalment afegiu-hi una mica de salsa de soja.
